photo Responsable restauration en établissement touristique

Responsable restauration en établissement touristique

Emploi Sport - Loisirs - Tourisme

-, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

SAISON HIVER. CLUB MED dans l'un de nos 8 établissements en SAVOIE BILINGUE ANGLAIS Postes logés et nourris sur place Chaque Resort compte plusieurs restaurants et bars, évènementiels ou plus intimistes, au service de notre offre Premium All Inclusive. Ces espaces permettent une reconnexion entre convives et rythment chaque temps fort de la journée. Du buffet au restaurant bistronomique, en passant par le bar à thème ou la cave de dégustation, vous évoluerez dans un environnement à multiples facettes. Notre offre raffinée s'articule autour de 5 piliers : créer des expériences mémorables, surprendre grâce à une multitude d'espaces de restauration conceptuels, œuvrer au bien-être de chacun (y compris du vôtre), jouer sur les émotions et les sens à travers la mise en scène, le tout dans une ambiance fun et décontractée. Vous allez- Garantir la qualité de la prestation Food & Beverage, la mise en place et le respect des standards par les services de son périmètre (cuisine, bar, restaurant, stewarding, conseiller en vin)- Veiller à la conformité de l'offre proposée aux clients (parcours clients, personnalisation, réclamations.) par rapport aux standards du Club Med- Décliner[...]

photo Responsable de la plonge en restauration

Responsable de la plonge en restauration

Emploi Sport - Loisirs - Tourisme

-, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

SAISON HIVER - CLUB MED- dans l'un de nos 8 villages en Savoie Chaque Resort compte plusieurs restaurants et bars, évènementiels ou plus intimistes, au service de notre offre Premium All Inclusive. Ces espaces permettent une reconnexion entre convives et rythment chaque temps fort de la journée. Du buffet au restaurant bistronomique, en passant par le bar à thème ou la cave de dégustation, vous évoluerez dans un environnement à multiples facettes. Notre offre raffinée s'articule autour de 5 piliers : créer des expériences mémorables, surprendre grâce à une multitude d'espaces de restauration conceptuels, œuvrer au bien-être de chacun (y compris du vôtre), jouer sur les émotions et les sens à travers la mise en scène, le tout dans une ambiance fun et décontractée. Vous êtes- Sociable, vous savez créer du lien avec nos clients et établir une relation de confiance- Efficace, vous avez le sens des priorités et limitez les temps d'attente- Attentionné, vous offrez un service personnalisé à chacun de nos clients Vous allez- Piloter l'organisation du service et le management des équipes avant, pendant et après l'ouverture du ou des différent(s) restaurant(s) du resort pour des[...]